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国家质检总局发布《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》

来源:论文联盟  作者:李颖 [字体: ]

国家质检总局发布《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》

随着贸易全球化和我国经济社会发展水平的不断提高,进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源。多年来,质检总局按照《食品安全法》《进出口商品检验法》《进出境动植物检疫法》等法律法规的规定,坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的基本原则,紧扣落实各方责任的这一主线,建立了覆盖进口食品全过程的治理体系,在进口前严格准入、进口时严格检验检疫、进口后严格后续监管,依法落实境外生产企业、出口商和境内进口商的主体责任,积极推进食品安全国际共治,在保障消费者健康、促进产业良性发展、维护贸易公平等方面做出了积极努力。
  2016年我国进口食品贸易情况
  近年来,我国进口食品贸易的特点是:增速趋缓、来源广泛、种类多样、地区集中,部分大宗进口产品已成为国内市场重要的供应来源。
  (一)进口食品增速趋缓。据WTO数据统计,2011年我国已经成为全球第一大食品农产品进口市场。国家质检总局数据显示,2016年全国共检验检疫进口食品132.4万批(货物批,下同)、3918.8万吨、466.2亿美元,同比分别增长10.4%、-7.8%和1.5%。近5年间,进口食品贸易额年均增长率为2.6%。
  (二)进口食品来源广泛。近年来,我国进口食品来源愈加广泛。2016年,我国从187个国家(地区)进口食品,其中进口食品贸易额列前10位的分别为:欧盟、东盟、美国、新西兰、巴西、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、韩国和智利,共380.3亿美元,占我国进口食品贸易总额的81.6%,其中歐盟、东盟和美国占比超过50%。
  (三)进口食品种类多样。目前,我国进口食品覆盖了全部种类。2016年,我国进口食品贸易额列前10位的食品种类分别为:肉类、水产及制品类、油脂及油料类、乳制品类、粮谷及制品类、酒类、糖类、饮料类、干坚果类和糕点饼干类,共433.2亿美元,占我国进口食品贸易总额的92.9%。其中:植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗食品的进口量分别达到673.5万吨、96.5万吨、460.4万吨、388.3万吨。
  (四)进口食品本文由论文联盟http://www.LWLM.Com收集整理口岸集中。近年来,我国进口食品贸易的进口口岸主要集中在沿海省市。2016年,进口食品贸易额列前10位的省市分别是:广东、上海、天津、山东、辽宁、江苏、福建、浙江、北京和广西,共448.9亿美元,占我国进口食品贸易总额的96.3%。
  (五)大宗进口产品占国内供应量比重增大。
  1.乳制品
  近年来,我国进口乳制品贸易额和市场占比在2014年达到高点后呈下降趋势。2016年,乳粉(含乳清粉)进口量为96.5万吨,其他乳制品进口量101.3万吨,占国内乳制品供应量的17.1%(图1)。进口乳制品来自38个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别为欧盟、新西兰和澳大利亚。
  我国婴幼儿配方乳粉进口贸易量仍在快速增长,2016年婴幼儿配方乳粉进口量达22.1万吨(图2),同比增长25.6%。进口婴幼儿配方乳粉来自18个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别是欧盟、新西兰和韩国。
  2.食用植物油
  近年来,我国进口食用植物油贸易基本稳定,进口食用植物油已成为国内市场重要的供应来源。2016年,我国进口食用植物油或以进口原料制成的食用植物油达2171.5万吨,占国内食用植物油供应量的29.3%。进口食用植物油来自78个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别为印尼、马来西亚和乌克兰。
  3.肉类
  近年来,我国肉类进口量持续快速增长,2016年进口肉类达460.4万吨,同比增长达63.1%,占国内肉类供应量的5.1%。进口肉类来自32个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别为欧盟、巴西和美国。其中,猪肉及制品进口量最大,达271.8万吨,占国内供应量的4.7%;牛肉及制品进口量为59.5万吨,占国内供应量的7.8%;羊肉及制品进口量为22.9万吨,占国内供应量的4.9%;禽肉及制品进口量为58.7万吨,占国内供应量的2.9%。
  4.水产品
  近年来,我国进口水产品贸易基本稳定,2016年进口水产及制品达388.3万吨,占国内水产品供应量的5.5%。进口水产品来自96个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别为俄罗斯、美国和挪威。
  2016年我国进口食品
  质量安全状况
  近年来,我国进口食品质量安全状况总体稳定,没有发生区域性、行业性、系统性食品安全问题。口岸检验检疫监管发现,部分食品品种食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染和品质不合格问题较为突出。
  (一)进口食品安全状况总体稳定。近年来,各地出入境检验检疫部门严格口岸检验检疫,2016年共检出不符合我国法律法规和标准、未准入境食品3042批、3.5万吨、5654.2万美元,同比分别增长8.4%、325.2%和135.5%(图2)。
  (二)未准入境食品的主要种类。2016年,未准入境食品覆盖几乎全部种类,其中按批次排列前10位的种类分别为:饮料类、糕点饼干类、粮谷及制品类、糖类、酒类、乳制品类、茶叶类、肉类、干坚果类和水产及制品类,占未准入境食品总批次的82.6%。
  (三)未准入境食品的主要来源地。2016年,未准入境食品来自82个国家(地区),其中按批次排列前10位的来源地分别为:中国台湾、欧盟、东盟、美国、日本、韩国、澳大利亚、俄罗斯、巴西和土耳其,占未准入境食品总批次的86.4%。中国台湾、东盟、美国、韩国食品的未准入境原因主要是:饮料类和糕点饼干类产品中微生物污染、食品添加剂超范围或超限量使用等;欧盟食品的未准入境原因主要是:酒类标签不合格,乳制品类品质不合格等;日本食品的未准入境原因主要是:糖类、粮谷及制品类证书不合格等。

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